Unbekanntes Zwiebelgewächs - Berliner Bärlauch

[katzenmausgarten]

Ich mache mal Geschmackstest

au ja, bitte!
Auf den normalen Bärlauch bin ich geschmacklich nicht so wild, hab den auch selber im Garten.

[katzenmausgarten]

@ Siham:

Würdest du den Bärlauch auch mal ausprobieren, wie er schmeckt?

Vielleicht nehm ich doch Abstand von meiner Anfrage, wenn er a) genauso schmeckt wie der normale Bärlauch und b) dazu noch invasiv ist.

Ich muss schon den normalen hüten, damit er sich nicht ausbreitet.

Danke jedenfalls für eure Angebote, finde ich sehr nett!

[flechtliesl]

Wer möchte, kann sich auch bei mir melden. Ich habe Berliner Bärlauch,und er schmeckt lecker.....
Er wächst auch im Kübel.

[menthe]

Wer möchte, kann sich auch bei mir melden. Ich habe Berliner Bärlauch,und er schmeckt lecker.....
Er wächst auch im Kübel.

was genau heisst "lecker" ?

[Siham]

Also, ich habe gerade mal getestet.... ich finde, der Berliner Bärlauch schmeckt lauchiger und irgendwie leicht salzig, am Schluß mit einer leichten Schärfe.
Dann habe ich zum Vergleich den "normalen" Bärlauch probiert und irgendwie nix mehr geschmeckt

Ich werde es später nochmal testen und dann zuerst den normalen.

[menthe]

Ich wollte gestern noch abends in den Garten. Hatte schon einen kleinen Staudenspaten in die Tasche gepackt und wollte kurz im Bot. Garten vorbeigucken wegen Geschmackstest. Bin dann aber umgekehrt, weil mit Spaten in der Tasche hinterlässt man doch einen sonderbaren Eindruck.

Hab also heute probiert. Der Berliner Bärlauch erscheint mir etwas sanfter als der normale Bärlauch...

[camassia]

Ich kannte den Berliner Bärlauch bisher unter dem Namen Wunderlauch und habe ihn bei Besuchen in München (oder doch Berlin?) angeschmachtet. Nach ein paar Anläufen gedieh er dann endlich auch im elterlichen Garten. Heute bin ich ihm erstmals ernsthaft zu Leibe gerückt und habe daraus eine schöne Suppe für den Kompost gekocht (damit ich ihn nicht noch weiter im Garten verteile...
Invasiv? Aber hallo!

[Tidofelder]

   
Auch wenn mehr oder weniger Dauerfrost ist, die Brutzwiebeln vom Wunderlauch treiben aus.